想学【手抓羊肉】的同学赶紧收!!
羊肉焯水去血沫后捞出,放高压锅里,加入水、白萝卜皮、当归高压15分钟左右,捞出备用。
花生油里加入一包盐焗鸡粉拌匀,再将羊肉均匀的蘸上调好的盐焗鸡粉放碟子备用。
最后将羊肉放到蒸锅蒸20分钟左右即可。
噔~噔噔噔!~是不是很简单,你学会了吗?