炸土豆条

炸土豆条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮，切成适当大小的条状，冷水冲洗后倒入开水中浸泡十来分钟，沥干备用

2. 第2步.

   在平底锅中倒入油，油量覆盖锅底即可，若土豆较多，可适量多加，将油烧热，放入土豆，小火慢炸，翻炒至土豆条呈金黄色偏橘，喜欢硬点的可以适当延长炸的时间

3. 第3步.

   出锅，装盘，加番茄酱调味