虾仁小馄饨

虾仁小馄饨的做法说明

虾的选料 直接影响了最后做成成品的口感 我选的舟山野生的滑皮虾 剥壳去肠线 然后一碎二 拌入猪肉里面 选用的小馄饨皮 包成大馄饨的样子 这样就皮薄馅多多啦