半煎煮龙舌鱼

半煎煮龙舌鱼的做法
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半煎煮龙舌鱼的做法说明

花龙鱼,又叫龙舌鱼,自己家的海鱼,营养高,骨头少,肉嫩,适合宝宝吃的海鱼,吃得放心,吃的开心

半煎煮龙舌鱼的食材和调料

龙舌鱼2条
少许
适量
芹菜适量
辣椒适量
酱油几滴
普宁豆酱一勺

半煎煮龙舌鱼的做法步骤

  1. 第1步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第1步

    花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块,用盐抹鱼身腌制10分钟

  2. 第2步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第2步

    准备好材料

  3. 第3步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第3步

    10分钟后用清水冲洗鱼,洗掉盐份

  4. 第4步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第4步

    锅中放油,烧稍热

  5. 第5步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第5步

    大火煎鱼两分钟左右

  6. 第6步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第6步

    加热水,可以加稍微多些

  7. 第7步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第7步

    滴几滴酱油,放入一勺普宁豆酱,不要放多,酱油跟豆酱都咸,加酱油为了颜色,可以不加

  8. 第8步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第8步

    普宁豆酱,一般超市都有卖

  9. 第9步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第9步

    放入姜丝,辣椒丝,盐,大火煮两分钟

  10. 第10步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第10步

    转小火,放入芹菜,小火焖三分钟就好了

  11. 第11步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第11步

    起锅,装盘

  12. 第12步.半煎煮龙舌鱼的做法步骤 第12步

    看起来好好吃有没有

小贴士

花龙鱼又叫龙舌鱼,煮的时候注意酱油盐跟豆酱放适量,都是咸的

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