用百香果壳装这个鸡蛋沙拉，不多不少刚刚好。
将煮熟的鸡蛋去皮，切成小丁。
不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆取出切成小丁
黄瓜切丁，将豌豆粒，玉米粒入开水焯一下取出沥干水。
将鸡蛋丁，培根丁，黄瓜丁，豌豆粒，玉米粒混合，放入蛋黄酱拌匀。
将拌好的沙拉盛入百香果壳里即可。
开吃
1，这是一道即简单又好吃的沙拉，味道特别好。
2，煮鸡蛋时要冷水下锅，水开后煮5分钟即可，这样鸡蛋的口感刚刚好。
3，还可以换成其他的食材，如土豆，西兰花，葡萄干等等，看个人喜好。
4，也可以换成其他酱汁来拌，美乃滋，千岛酱等等，味道都不！