凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮的做法步骤

1. 第1步.

   海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。

2. 第2步.

   将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。

3. 第3步.

   海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末。

4. 第4步.

   加入大红浙醋、酱油和香油拌匀即可。