花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

方子来自牛奶少女,吃一口就会情不自禁地脱口而出:好香~~花生控最爱~~

微信公众号:90s食堂

花生酥的食材和调料

花生酱(推荐甜味颗粒型)130g
玉米70g
细砂糖70g
1g
鸡蛋1个
低筋面粉200g

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.花生酥的做法步骤 第1步

    材料如图(盐我放到细砂糖里)

  2. 第2步.花生酥的做法步骤 第2步

    将花生酱和玉米油搅拌成糊状,然后再加入细砂糖、盐、鸡蛋混合均匀

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉,轻轻地拌成面团,动作要快,不然面粉起筋,花生酥就不酥了。

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    拌成团的样子

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    烤箱预热170度,10分钟(请忽略某个数字~~烤箱是美的T7-L383C银色)

  6. 第6步.花生酥的做法步骤 第6步

    分成每个20克的小球,用手压扁,厚度约0.6厘米,然后放入铺上油纸的烤盘里(我的油纸用完了,所以用锡纸代替)

  7. 第7步.花生酥的做法步骤 第7步

    将花生酥放入烤箱,170度,上下火,中层,烘烤十分钟后拿出(同样请忽略某个数字~~)

小贴士

作为下午茶是一个不错的选择~~

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