焦糖馍片

焦糖馍片的做法
35人浏览0人收藏
收藏

焦糖馍片的食材和调料

馒头若干
适量

焦糖馍片的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把馒头切成片 最好是干干的那种馒头 这个方子最适合处理剩下吃不完的馒头了

  2. 第2步.

    把白糖放到纯净水里面溶解下 口味根据自己喜好调节 喜欢吃糖的多放点

  3. 第3步.

    热锅 放油 把锅底铺满就够了 等到油快热好时 把馍片放倒白糖沾水里面 浸泡一下 蓝后放入锅中 调中火煎炸

  4. 第4步.

    陆续放入之后 翻面 炸至金黄就好了  入盘前放张吸油纸 之后就可以配杯红茶或者小米粥吃了~

小贴士

不要煎炸太久 因为出锅后颜色会变深 口感可能会比较老些;沾糖水时 轻轻一放 赶紧捞出 不然水分多入锅后会溅油;之所以要粘点糖水是因为炸出来会有股焦糖的口感 很好吃 另一方面 馍干不会吸油 里面也是松软可口呢~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页