先煎后烤牛排

先煎后烤牛排的做法
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先煎后烤牛排的做法说明

我一直是这样做牛排的,先煎一下,然后再入烤箱,外焦里嫩,棒棒的

先煎后烤牛排的食材和调料

黄油少许
少许(根据个人口味增加)
黑椒酱根据个人口味增加
柠檬汁少许

先煎后烤牛排的做法步骤

  1. 第1步.先煎后烤牛排的做法步骤 第1步

    锅中放入黄油,小火,加入腌好的牛排,

  2. 第2步.先煎后烤牛排的做法步骤 第2步

    煎至表面没有生肉,出血水,出锅,烤盘放烤纸放上牛排再抹上黑椒酱,并把锅中的油和汁淋上,放上切好的洋葱圈。放入烤箱200度5-10分钟就OK,时间长短根据爱吃几分的牛排自己掌握。

  3. 第3步.先煎后烤牛排的做法步骤 第3步

    摆盘后淋在牛排上几滴柠檬汁,就好啦。因为家里没有其它配菜就将就看吧。

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