春卷，每次吃春卷一定买春饼，很不方便，又不是普遍都在卖了，今天自己用水饺皮做成春卷可能也不错，没有想到，比想象中更好吃，香，脆，可口非常好吃，赶紧行动写菜谱，推荐给厨友们分享！
将菜板撒少许面粉，反复擀成薄片
大概擀成13公分大就成，大薄片很容易破了，
将蔬菜洗净，沥干水分，放入盆中，，切成大概5公分长就成，放入调料拌匀
拿上配好蔬菜，放入水饺皮上，包上像春卷形状就行
包好涂抹上一点点水贴粘
春卷就包好了，不错
将锅内放入适量油烧热放入春卷炸到金黄色捞出，装盘。
春巻，不管在宴会上都可以使用，馅儿也可以包红豆沙，黄奶馅等甜品馅，肉类馅都成，不管什么时候都能吃到如意春卷，便宜又实惠又不失时尚。