斑马纹戚风蛋糕

斑马纹戚风蛋糕的做法
10人浏览0人收藏
收藏

斑马纹戚风蛋糕的做法说明

戚风蛋糕实验几次开始尝试变种,加15克可可粉就好了。本方为8寸,6寸所有材料减半即可。

斑马纹戚风蛋糕的食材和调料

低筋粉100g
鸡蛋5个
牛奶70ml
玉米70ml
可可粉15g
白砂80g

斑马纹戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    分蛋,蛋白放入一个盆子,蛋黄放入另一个盆子,蛋黄盆加入准备好的油,牛奶。

  3. 第3步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    把蛋黄,牛奶,油中加入30g白砂糖,拌匀。

  4. 第4步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    打发蛋白,砂糖分3次加入。

  5. 第5步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    把打发好的蛋白霜导入蛋黄糊,也是分3次导入。

  6. 第6步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    分1/3拌匀的蛋糕糊至另一容器,其中加入15g可可粉拌匀。同时预热烤箱。

  7. 第7步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第7步

    蛋糕糊间隔倒入8寸蛋糕模

  8. 第8步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第8步

    150度烤45分钟

  9. 第9步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第9步

    计时器停止后取出蛋糕倒扣放置2小时脱模

  10. 第10步.斑马纹戚风蛋糕的做法步骤 第10步

    切角搭配牛奶咖啡等饮品,早餐好心情!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页