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腊汁肉
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菲妃飞08
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腊汁肉的食材和调料
五花肉
500g
桂皮
少许
大料
少许
香叶
少许
花椒
少许
腊汁肉的做法步骤
第1步.
连皮五花肉洗净浸泡出血水
第2步.
冷水煮肉去血末
第3步.
所有材料下锅
第4步.
煮沸后加料酒 黄冰糖碎 盐
第5步.
小火慢炖 加老抽上色 加盐炖烂即可
小贴士
卤汤可留存继续用
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