蒜烤茄子

蒜烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   把整个茄子对半切开，里面用小刀划成菱形或者三角形或者正方形或者圆形【你们按自己喜欢的划】PS：不要划破外面的表皮

2. 第2步.

   为了让茄子入味，用盐兑水（少量）涂抹在茄子上，然后刷油

3. 第3步.

   烤箱预热200度，将茄子烤10分钟。这个时间我们来做下一步～

4. 第4步.

   把蒜拍碎切成小颗粒，青椒切成小颗粒，放碗里，倒生抽、豆豉油，搅拌均匀，备用。

5. 第5步.

   取出烤的茄子，把料洒在茄子上。210度。10分钟。就好啦！

6. 第6步.

   最后是这样。由于我步骤忘了拍图，所以只有最后烤好这样