宫保鸡丁（简约版）

宫保鸡丁（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，倒入适量生抽，白酒，腌制20分钟。

2. 第2步.

   洋葱，青椒，黄瓜切丁备用

3. 第3步.

   熟花生去红衣，备用。

4. 第4步.

   葱姜炒香后倒入鸡胸肉炒至变色。

5. 第5步.

   分次将菜放入锅中翻炒，每次都是蔬菜变色后加入另一种菜。

6. 第6步.

   翻炒过程中倒入蚝油。

7. 第7步.

   调味后倒入花生仁翻炒拌匀后出锅。