皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥的做法说明

一碗咸味粥在冷冷的季节里让肚肚暖暖的~

皮蛋瘦肉粥的食材和调料

猪瘦肉100g
一小片
一段
香菜一棵
皮蛋一颗
味极鲜少许
大米200g

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净放入锅中煮,放一小片姜,水可以多放点,煮开后改小火煮20分钟。

  2. 第2步.

    葱,香菜切小段,猪瘦肉,皮蛋切丁。

  3. 第3步.

    20分钟后放入切好的葱,香菜煮至粥稍粘稠,放入皮蛋煮两个开锅便可出锅。

小贴士

瘦肉可以稍微冷冻一下比较好切~

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