宝宝面

宝宝面的做法
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宝宝面的做法说明

现在手工的东西就是热特别是家有小宝宝的。我自己也做过不少,这次来尝试下宝宝面

宝宝面的食材和调料

菠菜适量
南瓜适量
西红柿适量
面粉300g左右

宝宝面的做法步骤

  1. 第1步.宝宝面的做法步骤 第1步

    西红柿热水烫下去皮榨汁、菠菜捞熟后榨汁、南瓜蒸熟压泥 榨汁时水尽可能的少真的只需一点,我用my juice榨的操作还方便

  2. 第2步.宝宝面的做法步骤 第2步

    每个颜色我用100g左右面粉,加汁时分几次一点点加然后边用筷子搅拌,搅成棉絮状进行揉面,面团要硬一些揉至三光(碗光、手光、面团光)盖上保鲜膜放在一旁边醒面边进行下个面团揉制

  3. 第3步.宝宝面的做法步骤 第3步

    揉完面之后就用擀面杖擀薄面皮,擀得越薄越好特别是小宝宝吃的~然后再用不同的模具压出不同形状的面片,蝴蝶面的话用筷子轻轻一夹便可

  4. 第4步.宝宝面的做法步骤 第4步

    起锅烧水,水滚后倒入面片和新鲜虾仁再滴几滴橄榄油,滚得差不多倒入剁碎的菠菜沫适当煮一下加少许盐即可出锅

  5. 第5步.宝宝面的做法步骤 第5步

    完成

小贴士

和面时汁水要分次加入避免样下倒入过多使得面团太湿,面皮擀薄需要花不少功夫要体力更要耐心,当宝宝吃得吧唧吧唧香的时候觉得前面的辛苦都值了

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