很简单的一道菜。
葱切丝,蒜薹切小段水焯一下待用,彩椒手撕成片。
待油热下葱丝爆香,后加入鱼豆腐,蒜薹,菜椒,一起翻炒。
加入盐、鸡精适量,点一点生抽,出锅。
红黄菜椒各放一些,炒出来颜色会比较好看加。