甜甜圈

甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   将主料中除黄油外所有材料按照先放液体，后固体和粉类的顺序放入桶内，启动面包机揉面程序揉30分钟时投入黄油继续揉面，至能拉出透明薄膜状，就可以将面团进行一次发酵啦。

2. 第2步.

   面团发酵两倍大小，手指蘸粉在面团中间戳个小孔，如面团无回缩不反弹就可以。

3. 第3步.

   将发酵好的面团用手揉搓进行排气，要完全排气。两面撒些干粉防粘，将面团擀成约1厘左右厚度的面片。再用杯子和裱花嘴逐个抠出甜甜圈生胚，剩余的面团再揉好擀开，继续抠出甜甜圈生胚，直到面团用完为止。

4. 第4步.

   将做好的甜甜圈生胚放在铺好油纸的烤盘里，盖上保鲜膜醒发20分钟。

5. 第5步.

   炒锅里面倒入油，将油温烧至五成热的时候转小火放入甜甜圈生胚。炸至一面金黄后翻面，炸至两面金黄时就可以捞出。（火不要太猛，容易糊）

6. 第6步.

   待炸好的甜甜圈完全冷却后在表面刷上糖粉即可～ （热的甜甜圈容易融化糖粉）

7. 第7步.

   好吃的甜甜圈，来个实物图，自己做的是不是比店里买的还好吃呢。试了就知道～

8. 第8步.

   好好吃～

9. 第9步.

   早餐～

10. 第10步.

    再秀一张～

11. 第11步.

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