‹‹\( ˙▿˙ )/››瞎做虾吃虾涮

‹‹\( ˙▿˙ )/››瞎做虾吃虾涮的做法步骤

1. 第1步.

   虾，开背去线。 开背之后更好啃~去不去头都可以，看个人喜好。

2. 第2步.

   虾处理后加少许盐和酒腌15分钟以上备用。

3. 第3步.

   花椒麻椒辣椒香叶过水洗净，小火烘干至有香味

4. 第4步.

   我用的橄榄油和麻油，2：1的比例，倒入锅内，慢慢翻炒。

5. 第5步.

   再倒入葱姜蒜，豆瓣酱和麻辣鲜（我嫌豆瓣酱不够辣，又加了辣椒粉和青椒丁）

6. 第6步.

   倒入虾，大火翻炒至虾变成红色。倒入适量生抽或老抽

7. 第7步.

   加入适量清水，大火

8. 第8步.

   我是遍做遍根据自己的口味添加调料，一切由自己操控~开锅就可以下蘑菇在里面~~~~和火锅吃法一样咯

9. 第9步.

   我下了杏鲍菇，平菇，蟹味菇，花菇~~

10. 第10步.

    娃娃菜~青笋~藕片，土豆，各种丸子，下在里面都很好吃噢~