全麦饼(参考小白的)

全麦饼(参考小白的)的做法
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全麦饼(参考小白的)的做法说明

我一直都很爱吃消化饼,只是外面卖的又贵又油,吃多了也不健康,所以参考小白的全麦消化饼减了一半糖做的。

全麦饼(参考小白的)的食材和调料

全麦粉1杯红糖1.5大勺
盐1/4小勺苏打粉1/4小勺
鸡蛋1只油30g
芝麻泡打粉1/4小勺
牛油5g

全麦饼(参考小白的)的做法步骤

  1. 第1步.

    所有全麦粉,糖,盐,苏打粉,泡打粉加上油和鸡蛋混合,用手捏成团,基本上可以成团,能擀就可以了,水量不能太多

  2. 第2步.

    把面团擀成0.5cm的薄片就好,放烤箱里预热180度,烤15分钟就好了

小贴士

190度烤的比较脆,170度烤的比较酥,看个人喜好了

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