玛德琳（甜甜圈版）

玛德琳（甜甜圈版）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化成液体

2. 第2步.

   取一容器，放入鸡蛋、白砂糖、枫糖（或蜂蜜），搅拌融合

3. 第3步.

   加入柠檬皮屑，几滴柠檬汁

4. 第4步.

   放入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，再放入融化的黄油，拌至融合

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏（不是冷冻）1小时

6. 第6步.

   冷藏好的面糊稍微回温下，放入裱花袋，剪一个小口子，挤入模具

7. 第7步.

   烤箱180度预热好，中下层，上下火，15-17分钟，烤好趁热脱模。