杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   首先，蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   然后，倒上沙拉油，用手动搅拌器搅打均匀

3. 第3步.

   加入牛奶拌匀

4. 第4步.

   筛入低粉

5. 第5步.

   用手动打蛋器拌合均匀放到一边备用

6. 第6步.

   蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发

7. 第7步.

   蛋白液和蛋黄液混合，用刮刀切拌均匀

8. 第8步.

   12连小蛋糕模具垫上纸模，底部放少许糖渍苹果丁

9. 第9步.

   舀入面糊7分满