手指饼干

手指饼干的做法

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手指饼干的做法说明

本人第一个菜谱，可能不太专业哈。PS：偶才十二岁。这款饼干当零食吃香脆可口，还是提拉米苏的点睛哟！

手指饼干的食材和调料

细砂糖	（蛋白用）60克
细砂糖	（蛋黄用）50克
低筋面粉	120克
全蛋	200克（蛋白蛋黄分开装）

手指饼干的做法步骤

第1步.
先打蛋白霜，具体可以参考Ti n rr y 甜悦

第2步.
然后将蛋黄用的细砂糖加入蛋黄中，马上打发，具体状态还是参考甜悦的吧。

第3步.
烤箱170度预热

第4步.
检查

第5步.
切拌均匀

第6步.
筛入低粉

第7步.
用裱花袋挤在烤盘中，开始烘烤！170度上下火25分钟左右。

第8步.
dala ，搞定！

小贴士

尽量不要消泡啊！！！！！

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