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炸萝卜丸子
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炸萝卜丸子的食材和调料
红萝卜
3个
胡萝卜
1个
土豆
1个
盐
适量
面粉
适量
孜然
少量
花椒油
适量
姜
末
适量
葱
末
适量
炸萝卜丸子的做法步骤
第1步.
将红萝卜、胡萝卜和土豆洗净擦成丝,红萝卜和胡萝卜焯水后拧干水分。
第2步.
三种丝混合,加入所有材料搅拌,如果太干可加入适量水,将面糊调成刚好可以用筷子夹起来的粘稠度。
第3步.
油烧至六成热,放入丸子炸至金黄色捞出。
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