炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法
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炸萝卜丸子的食材和调料

红萝卜3个
胡萝卜1个
土豆1个
适量
面粉适量
孜然少量
花椒油适量
适量
适量

炸萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    将红萝卜、胡萝卜和土豆洗净擦成丝,红萝卜和胡萝卜焯水后拧干水分。

  2. 第2步.

    三种丝混合,加入所有材料搅拌,如果太干可加入适量水,将面糊调成刚好可以用筷子夹起来的粘稠度。

  3. 第3步.

    油烧至六成热,放入丸子炸至金黄色捞出。

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