糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼初加工，打牡丹花刀，再粘干生粉，待用

2. 第2步.

   锅入油，加热制4到5成油温，放鱼将鱼炸制成熟，打出装盘，待用

3. 第3步.

   锅入油，放白糖  白醋  红醋  番茄酱  耗油调汁

4. 第4步.

   将调好的汁淋在鱼身上