乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋洗净后，放入冷水中，小火煮开，中火煮5分钟；

2. 第2步.

   2.将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡，剥皮备用；

3. 第3步.

   3.锅中倒入一罐啤酒，加入盐和红糖、老抽及香料，大火煮开；

4. 第4步.

   4.放入剥完皮的鸡蛋，小火慢慢煮约20分钟；

5. 第5步.

   5.盖上盖子，关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡过夜，就可以食用了。

6. 第6步.

   开始吃喽~