迷你戚风（24连模）懒人版

迷你戚风（24连模）懒人版的做法步骤

1. 第1步.

   先把纸托放进24连模，烤箱预热150度

2. 第2步.

   分蛋，装蛋白的盆要无油无水，往蛋黄里加人水，油和12克砂糖，往蛋白盆加入24克砂糖

3. 第3步.

   蛋白打至小尖角

4. 第4步.

   蛋黄混合物低速打匀，筛入低粉，搅打匀成光滑蛋黄糊

5. 第5步.

   取三分之一蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀

6. 第6步.

   5倒入蛋白糊切拌均匀

7. 第7步.

   蛋糕糊装入保鲜袋或裱花袋，我觉得大大的保鲜袋更方便

8. 第8步.

   剪一小口，别太大了，挤入模，七分满左右

9. 第9步.

   撒上杏仁片（没有可省略）

10. 第10步.

    入烤箱，150度，25分钟，温度时间可自行调整

11. 第11步.

    这就是最后需要清洗的工具，我是懒人，哈哈～