古早鲁面－妈妈味道的，超详细步骤

古早鲁面－妈妈味道的，超详细步骤的做法步骤

1. 第1步.

   高压锅压高汤，大骨头或龙骨，喜清淡点的就直接清水了，这步忽略

2. 第2步.

   备料了，该洗洗，该切切，该剁剁，香菇，鱿鱼，干贝洗净泡水，笋丝记得抄水下喔

3. 第3步.

   爆蒜丁，心急吃不了热豆腐，慢火，金黄色成品就ok了，肉片顺便切片

4. 第4步.

   1、先下香菇，虾干，干贝，鱿鱼，水煮一会出味道 2、下高汤煮沸 3、放抄过水的笋丝，肉片，冰糖适量

5. 第5步.

   鸭蛋打匀，放点生粉调匀，放点生粉调匀，放点生粉调匀，划圈入汤，蛋花立现，很棒有木有，盐，味精调味道，酱油调色

6. 第6步.

   黄面条开水烫过捞起，下点香菜蒜丁，浇入卤汤，完美，开吃！