草帽馒头

草帽馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟放凉，用保鲜袋捏成泥，将酵母用温水化开一同放入加了干面粉的盆里揉成面团。再搜一个不加紫薯泥的白色面团，一同发酵成两倍大。

2. 第2步.

   先擀一个紫色的面皮做帽沿，再搓一个白色面球做帽顶，最后搓一长条围绕帽身缠一圈再粘上一个蝴蝶结

3. 第3步.

   做好后放入冷蒸锅发酵20钟（我用的是电饭煲）

4. 第4步.

   另一种开花馒头

5. 第5步.

   中间藏了一个小热狗

6. 第6步.

   如果用电饭煲就直接按蒸煮键，蒸15分钟关电源，断电五分钟后再开锅盖。要是燃气蒸锅也是一样的道理。