靖宝儿的秘制蟹黄油^^

靖宝儿的秘制蟹黄油^^的做法步骤

1. 第1步.

   剥500g蟹黄 待用

2. 第2步.

   生姜切沫 越碎越好 待用

3. 第3步.

   土猪油 待用 如果没有现成的 自己熬一些

4. 第4步.

   先入适量土猪油 大火煮沸 放姜沫炸香 放蟹黄 转中火5分钟 不停搅拌 加花雕加蟹醋 继续搅拌 2分钟后转小火 5分钟后关火即可（ps，熬煮过程中不要停止搅拌！）

5. 第5步.

   熬好的蟹黄油 装进密封瓶里 待凉却后放入冰箱冷冻（ps，是冷冻不是冷藏）

6. 第6步.

   超级美味的蟹黄油就做好啦^^可以拌饭 也可以做蟹粉小笼

7. 第7步.

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