提子曲奇

提子曲奇的做法
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提子曲奇的做法说明

如果说制作简单又好吃美味的饼干那肯定是蔓越莓曲奇了,黄油不用打发,不用任何添加剂,味道无与伦比。由于蔓越莓不太好买,所以把蔓越莓改成了葡萄干,做出来的提子曲奇一样美味 !

提子曲奇的食材和调料

黄油75g
低筋面粉115g
全蛋液15ml
50g
葡萄干35g

提子曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;

  2. 第2步.

    搅拌均匀后加入全蛋液继续搅拌;

  3. 第3步.提子曲奇的做法步骤 第3步

    将面粉过筛加入黄油糊中,用橡皮刮刀进行搅拌,使面粉和黄油糊充分融合;

  4. 第4步.提子曲奇的做法步骤 第4步

    加入葡萄干继续用橡皮刮刀翻拌均匀;

  5. 第5步.提子曲奇的做法步骤 第5步

    将面团放在案板上用手整合成长方体,高4cm宽6cm;

  6. 第6步.提子曲奇的做法步骤 第6步

    将整形好的面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻室1小时定型;

  7. 第7步.提子曲奇的做法步骤 第7步

    用刀切成片放入铺了油纸的烤盘;

  8. 第8步.提子曲奇的做法步骤 第8步

    将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤制15分钟。

  9. 第9步.提子曲奇的做法步骤 第9步

    新鲜美味的提子曲奇出炉了,色泽金黄加上葡萄干点缀色香味俱全!

小贴士

这款饼干制作起来真的很简单,但是口味一流,十分的酥脆,做了一盒放在冰箱中可以慢慢享用!

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