简易版造型饼干

简易版造型饼干的做法
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简易版造型饼干的做法说明

买黄油没有买到,家里只有玉米油,面粉,鸡蛋和抹茶粉,就尝试做了比较简单的烤饼干,没想到成功了,把这个简单的方法分享给大家

简易版造型饼干的食材和调料

低筋面粉200g
玉米50g
抹茶粉10g喜欢抹茶味很浓可以多放
鸡蛋1个
白砂70g不喜欢甜的可以少放

简易版造型饼干的做法步骤

  1. 第1步.简易版造型饼干的做法步骤 第1步

    玉米油里加蛋黄,搅拌均匀,加糖,加面粉,搅拌,顺序可以调整,但是要均匀的搅拌成面团

  2. 第2步.简易版造型饼干的做法步骤 第2步

    继续加面粉,继续搅拌

  3. 第3步.简易版造型饼干的做法步骤 第3步

    面团成型,面团成型后可以用保鲜膜包裹,放到冰箱冷藏里,半个小时

  4. 第4步.简易版造型饼干的做法步骤 第4步

    然后在面板上,把面团干成薄皮,用造型模型割成各种形状

  5. 第5步.简易版造型饼干的做法步骤 第5步

    然后上烤箱,150℃,25分钟,每个烤箱都不一样,可适当调整

  6. 第6步.简易版造型饼干的做法步骤 第6步

    不小心烤糊了一点,抹茶味烤的淡了,但是很好吃,香香甜甜,放凉了,会很脆

  7. 第7步.简易版造型饼干的做法步骤 第7步

    这个好,没有烤糊

小贴士

用花生油也可以,但是花生油的味道比较大。不喜欢抹茶的也可以把抹茶粉换成可可粉或什么都不加

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