原味华夫饼（分蛋打发版）

原味华夫饼（分蛋打发版）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加油打匀后加奶打匀，加入过筛后的低筋面粉拌匀；

2. 第2步.

   蛋白打至粗泡，加入细砂糖打至硬性发泡；

3. 第3步.

   将打发的蛋白和蛋黄糊混合拌匀，注意手法是从底部往上翻拌，不要划圈搅拌,以免蛋白消泡；

4. 第4步.

   将华夫模上抹上上薄薄一层玉米油，将拌好的面糊倒入模内，震出气泡1；

5. 第5步.

   加入预热170度的烤箱中层烤15分钟，出炉后倒扣脱模即可。