中岛老师的红茶饼干(减脂小零食)

中岛老师的红茶饼干(减脂小零食)的做法
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中岛老师的红茶饼干(减脂小零食)的做法说明

中岛老师的方子!多谢爱整蛋糕滴欢的翻译噜!!中岛老师简直就是减脂好搭档啊喂!

中岛老师的红茶饼干(减脂小零食)的食材和调料

红茶面团
低筋粉80g
肉桂粉少许
红茶15ml
黄蔗20g
一小撮
菜籽油30ml
豆浆1½大勺
5ml
原味面团
低筋粉100g
黄蔗20g
一小撮
菜籽油30ml
30ml

中岛老师的红茶饼干(减脂小零食)的做法步骤

  1. 第1步.

    材料都准备好 烤盘上铺张油纸

  2. 第2步.

    将粉类原料(红茶碎,黄蔗糖,盐放入搅拌盆) 用类似淘米的手法搅拌均匀 加入菜籽油,继续搅拌(用手掌把原料搓散,搓细) 倒入豆浆和姜汁,混合均匀

  3. 第3步.

    反复折叠面团,整成一团

  4. 第4步.

    原味面团同上做法!

  5. 第5步.

    接下来就是整形状噜!

  6. 第6步.

    卷好以后,用保鲜膜包住 放入冰箱冷冻30分钟(便于切片)

  7. 第7步.

    切7毫米厚的圆片 烤箱预热 170度 30分钟

小贴士

我比较懒。。所以并没有分面团!直接混成一个面团了!

我还加了¼茶勺的香草精!

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