盘饰(简单加分)

盘饰(简单加分)的做法
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盘饰(简单加分)的做法说明

在洁白的平盘面上,增加这么个点缀,立马高大上了,在家也能有西餐厅大厨即视感,方法超简单

盘饰(简单加分)的食材和调料

平盘1只
巧克力适量
刷子一只(硅胶)

盘饰(简单加分)的做法步骤

  1. 第1步.盘饰(简单加分)的做法步骤 第1步

    融化巧克力

  2. 第2步.盘饰(简单加分)的做法步骤 第2步

    准备硅胶刷,毛刷刷不出一道道的感觉,而且容易掉毛,不适合刷巧克力

  3. 第3步.

    硅胶刷蘸巧克力,按照盘子的形状画,盘子是圆的就画圈,方的就画一道直线

  4. 第4步.

    技巧是先刷一次,浓厚度比较均匀的,然后擦干刷上的巧克力,从大概四分之一处开始干刷,凸显层次,再擦干,再从二分之一处干刷,这样就显得从深到浅

小贴士

一般白盘多,配黑巧克力正好,大方简单

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