肉丁烧卖

肉丁烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米淘洗干净入锅，依次放入老抽，盐，砂糖拌匀

2. 第2步.

   把培根切成丁状放入步骤一中拌匀。

3. 第3步.

   因糯米吸水性不强，所以只需放少量水就行。淹过米面0.5厘米就行。打开煮饭功能。

4. 第4步.

   用刚烧开的水均匀的淋在面粉中

5. 第5步.

   将烫好的面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀薄

6. 第6步.

   用一个水饺器压出圆形面皮。

7. 第7步.

   将煮好晾凉的馅料淋入少许芝麻油拌匀

8. 第8步.

   挖一勺馅料放入面皮中间，慢慢收拢成烧卖的形状。

9. 第9步.

   冷水上锅蒸15分钟即可开锅食用。