葱香肉松排包

葱香肉松排包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至完全拓展阶段，放在温暖处发酵至2~2.5倍大

2. 第2步.

   发酵好的面团取出排气，分成六分，盖上保鲜膜，室温醒发15min

3. 第3步.

   取一个面团，擀成牛舌饼状

4. 第4步.

   放入肉松

5. 第5步.

   从左向右卷起来，收口向下，放入烤盘

6. 第6步.

   二次发酵至2~2.5倍大

7. 第7步.

   发酵好的面包刷上蛋液，撒上葱花装饰

8. 第8步.

   烤箱预热，中层，上下火，180℃，15min