水晶虾仁

水晶虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁、盐、蛋清、淀粉、料酒加点点色拉油捏捏，放一会大概10分钟左右

2. 第2步.

   起油锅，油锅成熟就倒腌好的虾仁并迅速滑开翻炒至虾仁变色。

3. 第3步.

   加一点点水淀粉勾芡下就可以出锅了。