果酱排包

果酱排包的做法步骤

1. 第1步.

   除馅料以外原料一起放入面包机，揉到完全扩展状态后，发酵到原体积的1．5倍。

2. 第2步.

   取出面团轻揉排气，饧15分钟后，擀成长方形面皮。

3. 第3步.

   面皮分割成16份。

4. 第4步.

   每份面皮包入一小勺果酱，对折，捏紧三边封口。

5. 第5步.

   封口朝下摆入模具，盖上保鲜膜二发。

6. 第6步.

   二发完成后表面筛高粉。

7. 第7步.

   烤箱预热，165度上下火，中层。35分钟。上色满意时加盖锡纸。