玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉打至羽毛蓬松装，现在冬天很多家里都开暖气了，可能软化后的黄油不是那么容易打成羽毛状，在糖粉和黄油充分溶解颜色稍有变化的时候，可以把盆放在冷水里继续搅拌那样就可以迅速成羽毛状了

2. 第2步.

   第一次写方子没什么经验，图片拍少了…黄油成羽毛状以后把煮熟的蛋黄取出，用筛子筛至黄油内继续搅拌，搅拌均匀后筛入面粉和玉米淀粉揉至紧致装，保鲜膜包裹好放入冷冻室冷冻一个小时…

3. 第3步.

   一个小时后取出，揉至小圆球，大拇指由中间按下自己破裂…入烤箱