加热会爆浆的奶酪火腿吐司—面包新手也可以看懂的20步详细教程

加热会爆浆的奶酪火腿吐司—面包新手也可以看懂的20步详细教程的做法步骤

1. 第1步.

   后油法，把面包的材料丢进面包机。

2. 第2步.

   面包机先揉22分钟。

3. 第3步.

   加入黄油。

4. 第4步.

   再揉23分钟。

5. 第5步.

   揉好后的面团可以拉出薄膜。

6. 第6步.

   面团发酵。

7. 第7步.

   冬天室温低所以我放进烤箱低温发酵，30°60分钟。

8. 第8步.

   这是一发完毕的面团，是不是超可爱~

9. 第9步.

   面团排气滚圆松弛15分钟。

10. 第10步.

    加入奶酪碎。

11. 第11步.

    铺上火腿片。

12. 第12步.

    卷起来，收口向下。

13. 第13步.

    再从左往右卷起来放入吐司盒。

14. 第14步.

    二发，38度45分钟。

15. 第15步.

    二发完毕取出，差不多模具的八分满，挤上沙拉酱。

16. 第16步.

    铺上奶酪。

17. 第17步.

    加上火腿片。

18. 第18步.

    再挤上沙拉酱。

19. 第19步.

    放入烤箱最下层，180度40分钟。后20分钟把上火改成150度，记得盖锡纸，这款吐司长得很高哦。

20. 第20步.

    奶酪融化啦~~~