香软发面豆沙饼

香软发面豆沙饼的做法
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香软发面豆沙饼的做法说明

香软发面饼,操作简单,口感极佳,老少皆宜。

香软发面豆沙饼的食材和调料

香软发面豆沙4个
普通面粉200克
110克
酵母2克
豆沙馅适量
色拉油适量
平底锅
2克

香软发面豆沙饼的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母放入35度左右的温水中,温水的量盖过酵母就可以。(适用于冬天)

  2. 第2步.

    面粉 白糖 酵母 水揉合成一个面团,醒发两倍大,在揉排出气体,揪等分剂子,擀中间稍厚些的饼,包入豆沙馅,收口放底部,轻擀稍平就可以。

  3. 第3步.

    平底锅加少许油,小火,两面烙金黄色,出锅。

小贴士

馅可根据个人喜好,水可用鲜奶代替。

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