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山药泥纸杯蛋糕
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六麻
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山药泥纸杯蛋糕的食材和调料
麻
山药
30cm长两根
黄油
50g
糖
按口味
盐
一茶匙
淡奶油
按口味
薄
荷叶
数片
蛋白
少许
山药泥纸杯蛋糕的做法步骤
第1步.
麻山药去皮,切块,上锅蒸软
第2步.
趁热加入除薄荷叶及蛋液以外的调味品
第3步.
搅拌均匀至没有颗粒,放入裱花袋,选择圆形裱花嘴
第4步.
将薄荷叶沾取蛋白,并裹一层糖粉,放入冰箱冷冻,2小时后可装饰
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