蜂蜜烤鳕鱼

蜂蜜烤鳕鱼的做法
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蜂蜜烤鳕鱼的食材和调料

鳕鱼两片
各类坚果15颗
芦笋12到16根
切片蘑菇一盒
黑胡椒少许
柠檬汁几滴
蜂蜜适量,视鱼柳大小而定

蜂蜜烤鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    坚果用搅拌器打碎,但也别太碎,不然就剩渣渣了。

  2. 第2步.

    鳕鱼柳用厨房纸把水吸干,滴上一些柠檬汁,撒一些黑胡椒后抹匀进行腌制。同时预热450华氏度(232摄氏度),烤盘放入锡纸,倒入一些橄榄油抹匀,一同放入烤箱预热。

  3. 第3步.

    预热完成后,拿出烤盘,将鳕鱼柳放在盘中,在鱼柳上撒上坚果碎。然后按照S型路线在鱼柳上挤上蜂蜜。蘑菇洗净,放在烤盘其他空隙位置。入烤箱10分钟。

  4. 第4步.

    芦笋切掉底部粗壮的部分,烧水,水开后焯30秒捞出。

  5. 第5步.

    烤的过程中把芦笋稍微煎一下。时间到了连同鳕鱼一起装盘~就可以开动啦~

小贴士

很多步骤是可以同时进行的,大家按照喜好自行调整吧~还有烤蘑菇会出很多水,属正常现象,捞出蘑菇的时候滤掉就好。

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