皮皮虾必须要选活的口感最佳哦，营养价值很高！还有补钙作用～
先把皮皮虾洗净，然后用厨房专用纸把皮皮虾一个个沥水擦干（以免炸的时候油溅起来）
沥干水后，将皮皮虾先用油炸1分钟左右。然后把油倒出，油锅里胜一点油放入葱，蒜，姜烹饪，然后倒入皮皮虾翻炒，翻炒同时加入料酒，白胡椒，黑胡椒，盐，（喜欢辣椒的朋友们也可以根据自己口味放辣椒哦。翻炒几下
虾炸的久就口感更美味一些，吃起来更香。不过看个人口味了哦
