剩饭不要倒掉、还可以变着法儿吃
剩饭倒入碗里、鸡蛋取蛋黄和饭一起拌匀、撒上适量盐。
取一白色塑料袋装起把饭压成饼状
再用刀切成小块
然后锅里放油烧热、把饭饼下入锅中煎至两面金黄即可
就这样、又香又脆的饭饼就出锅了