家常米粉肉

家常米粉肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成块或者丁，用豆瓣酱（或者酱油生抽和和老抽）和稍微点料酒给拌好，腌制一会就好（口味重的可以放稍微点盐），这时间准备米粉就好，我家老婆喜欢吃薄片所以切的比较薄，米粉肉还是大块比较有滋味

2. 第2步.

   豆瓣酱 米粉准备

3. 第3步.

   米粉准备

4. 第4步.

   均匀给切好的肉粘好米粉，嫌麻烦的可以把米粉倒入腌的肉里面揉搓也能均匀粘好，但是味道个人感觉没有一个个粘肉粉的好吃

5. 第5步.

   同上

6. 第6步.

   放米饭锅里蒸

7. 第7步.

   我用的是电压力锅

8. 第8步.

   等煮饭跳到保温就好了，取出来开吃保温15-30分钟味道更好