下厨房找了半天竟然没有我从小吃到大的西红柿鸡蛋面的方子，都是和我做法不一样的。怒建菜谱！
简单纯粹一锅出！
希望大家喜欢。
| 西红柿 | 根据用餐人数和胃口大小适量 |
| 鸡蛋 | 根据用餐人数和胃口大小适量 |
| 盐 | 根据个人口味适量 |
| 其他调味料 | 根据个人口味适量 |
| 水 | 根据用餐人数和口味适量 |
| 葱姜蒜 | 根据个人口味适量 |
| 油 | 根据个人口味适量 |
| 面条 | 根据用餐人数和胃口大小适量 |
葱姜蒜切好，西红柿洗净切块依个人喜好选择是否去皮，鸡蛋加盐打散
油热锅
加入葱姜蒜炝锅
有香味儿飘出来时，加入提前切好的西红柿不断翻炒，期间不需要加入一滴水。
西红柿炒熟出汁时，向锅中加入足够的水
水烧开后，加入面条煮熟
将打好的鸡蛋液倒入锅中，同时用筷子快速搅拌
鸡蛋液下锅就熟了，不用等，直接向锅中加入自己喜欢的调味料调味，盖上盖子，关火。
开吃吧！