
哈哈,小时候每到鬼节才会做的南瓜米果,现在条件好了想吃可以随时做。小时候大部分是妈妈一个人忙里忙外的准备一切材料,我和哥哥眼巴巴的盯着油锅期待着南瓜米果赶紧出锅。
离家几年很少吃到妈妈亲手做的了,特地请教了老妈今天露一手尝尝\^O^/

先把南瓜刨成丝,加盐腌制出水

香葱切脆与南瓜拌均匀

加适量糯米粉拌成这样就可以啦

然后油烧热后,把拌好的南瓜扑放在刀背上,用筷子推进油锅,炸至金黄即可!

当当当~香脆甜的南瓜米果出锅啦,赶紧尝试交作业吧亲
1:南瓜一定要比糯米粉多才好吃。
2:盐要把握准,一点就好,不然南瓜不甜了