板栗烧鸡肫

板栗烧鸡肫的做法步骤

1. 第1步.

   部分去腥材料

2. 第2步.

   超市购买的鸡肫

3. 第3步.

   板栗煮5分钟，开始剥壳。

4. 第4步.

   剥好的板栗

5. 第5步.

   将鸡肫洗净切片，以便备用。

6. 第6步.

   葱姜蒜爆香，入鸡肫，然后鸡肫变色后加入板栗。

7. 第7步.

   本来准备不加青椒和洋葱的，但是发现鸡肫有点腥味，所以中途又加了青椒和洋葱，加一小碗水，加入酱油，醋，糖。煮入味。

8. 第8步.

   装盘前2分钟加入盐，翻炒均匀。入盘，撒上葱花。